SCASSINO BIANCO
Freschezza Cristallina
L’essenza dei vitigni storici toscani in un calice. Ottenuto da un sapiente blend di uve Malvasia e Trebbiano, questo bianco è l’espressione più immediata del territorio: un vino progettato per chi cerca equilibrio, unendo una struttura solida a una piacevole morbidezza.
• In Cantina: Per preservare l’integrità aromatica delle uve, la vinificazione avviene interamente in serbatoi di acciaio inox. Questo processo garantisce un vino estremamente pulito, capace di mantenere vivi i profumi primari del frutto e del fiore.
• Esperienza Sensoriale: Di un elegante colore giallo paglierino luminoso, al palato si distingue per la buona struttura e il corpo pieno, bilanciati da una delicata acidità. La scelta dell’acciaio regala un sorso rotondo ma scattante.
• Abbinamenti: Il partner ideale per la cucina di mare e preparazioni delicate: antipasti, grigliate di pesce, risotti alle erbe o carni bianche come il vitello tonnato. Servire fresco (10-12°C).